江苏速冻食品品牌价格合理

1、可以使玉米组织中的酶失活，因为低温冷藏也不会使酶失去活性，仍然进行着缓慢的生理和化学反应，使籽粒的营养成分遭到破坏。

2、漂烫还可以部分微生物和虫卵，-产品的卫生和食用安全。

3、经漂烫的玉米粒中的空气被排挤出一部分，减少了时冰晶形成时的膨胀压力，增加对膨胀压的抵抗力，并相应减轻原料的氧化程度，保持产品的色泽和营养。

冷冻的菠萝可以做成很多饮品，如果家中有碎冰机，可以将冷冻菠萝加冰一起打碎再淋上蜂蜜成为菠萝冰沙，如果家中有榨汁机也可以将冷冻菠萝与苹果、梨子等水果鲜榨，这样榨出果汁冷饮味道浓郁清甜，不必放冰就能清凉解热，另外也可以将菠萝解冻之后泡盐水食用，使用盐水泡过的菠萝会更甜一些，食用时的口感也会-一些，食用方法很多大家可以根据自己的需要进行。

速冻水果解冻后正-存方式

冷冻水果解冻后不能长时间放置冷藏，所以建议适量解冻。一般门店为了便于操作，可以单次少量放于份数盒中冷藏备用，建议备30-60分钟用量。如果门店冻果是需要解冻再用压棒捣碎的，可以提--15分钟解冻，建议单次备好一个小时用量，避免浪费和品质影响。

冷冻水果切记不能反复解冻再复冻，冻果解冻后或者拆开包装与空气接触会吸收水份，再次冷冻后表面会结霜，影响产品风味和口感，所以单次尽量不要过量解冻产品，避免使用剩余造成浪费。